So schön können leckere Erdbeeren sein! Als verbesserte weiße Erdbeere Pineberry XL ist Snow White geschmacklich eine Sensationsmix aus Erdbeere und Ananas. Sie macht sich als Naschfrucht oder als Farbsensation zu jeder Eisportion oder auch im Fruchtsalat einfach phantastisch!
Die großen, außen und jetzt sogar innen attraktiv weiß gefärbten Früchte stecken voller Aroma und werden Sie absolut begeistern! Snow White ist selbstfruchtend, eine Befruchtersorte ist jetzt nicht mehr nötig.
Zudem überzeugt sie mit einem schöneren Pflanzenaufbau, bildet weniger Ausläufer und ist daher kaum wuchernd. Die Ananas-Erdbeere ist eine aromatische, auffällige Erdbeersorte mit einem einzigartigen Geschmack, der an Ananas erinnert. Die Ananas-Erdbeere ist eine aromatische und geschmacklich besondere Erdbeersorte, die mit ihrem exotischen Aroma Garten und Küche bereichert. 🍓🍍
________________________________________
Name (Deutsch): Ananas-Erdbeere
Botanischer Name: Fragaria × ananassa 'Pineapple' (Sortenname)
Gattung: Fragaria
Pflanzenfamilie: Rosengewächse (Rosaceae)
Name im Volksmund: Ananas-Erdbeere, Pineapple Strawberry
Wieviele Unterarten gibt es in Europa: Keine klar definierten Unterarten, sondern zahlreiche Sorten der Kulturerdbeere
________________________________________
Anbauordnung: Kulturpflanze
Kulturart: Obst / Beerenobst
Klimazone: Gemäßigte Zone
Erntezeitraum: Juni bis Juli
Zehrer Art: Mittel Zehrer
________________________________________
Wichtiger Hinweis zur Pflanze: Benötigt gut durchlässigen Boden, regelmäßige Wasserversorgung ohne Staunässe; empfindlich gegen Pilzkrankheiten
Bemerkung: Die Ananas-Erdbeere zeichnet sich durch ihren süßen, tropisch-fruchtigen Geschmack und eine gelblich-weiße Fruchtfarbe aus
Bester Fundort in der Natur: Kultiviert, ursprünglich Zuchtform aus Kreuzungen verschiedener Erdbeerarten
Beipflanzung und ihre Auswirkung: Verträgt sich gut mit Zwiebeln, Knoblauch, Spinat; fördert Schädlingsabwehr
________________________________________
Blütenbeschreibung: Weiße, fünfzählige Blüten mit gelbem Zentrum
Blattbeschreibung: Drei- bis fünfteilige, gezähnte Blätter, dunkelgrün
Stamm-/Stielbeschreibung: Kriechende Ausläufer (Stolonen), kurze Stängel für Blüten
Samenbeschreibung: Kleine gelbe Nüsschen (Achänen) auf der Fruchtoberfläche
Art der Wurzler: Flachwurzelnd mit Ausläufern
________________________________________
Geruch der Pflanze: Frisch, süßlich-fruchtig
Geschmack der Pflanze: Süß, mit Ananasnote
Lebenszeitspanne: Mehrjährig (2-4 Jahre Kulturzeit)
Ökologische Schädlingsbekämpfung: Einsatz von Nützlingen, Mulchen, Mischkultur zur Vorbeugung
________________________________________
Keimer Art: Lichtkeimer
Keimdauer: 2-4 Wochen
Keimtemperatur: 15-20 °C optimal
Keimvorbereitung: Keine spezielle Vorbereitung nötig
Keimfähigkeit in Jahren: 1-2 Jahre
________________________________________
Aussaatzeitraum: Frühling (März bis April) für Samen; vegetative Vermehrung ganzjährig möglich
Aussaat Tiefe: 0,5 cm
Abstand in der Reihe: 30-40 cm
Abstand zur nächsten Pflanze: 40-50 cm
Samen pro Pflanzloch: 2-3
________________________________________
Bevorzugte Beet Art: Hochbeet, Erdbeerbeet, Kübel
Idealer Boden: Locker, humusreich, gut durchlässig
pH-Wert des Bodens: 5,5–6,8
________________________________________
Gießverhalten: Gleichmäßig feucht, keine Staunässe
Sonnenbedarf: Vollsonnig
Düngereinsatz: Mittel, organisch bevorzugt
Empfohlener Dünger: Kompost, organischer Beerendünger
________________________________________
Ist das Anhäufen von Vorteil: Nein
Ist eine Rankhilfe nötig: Nein
Ist ein Spalier notwendig: Nein
________________________________________
Krautzuordnung: Obst / Gartenpflanze
Mit Heilwirkung: Ja
Wirkstoffe: Vitamin C, Flavonoide, Gerbstoffe
Anwendungsbereiche: Antioxidativ, entzündungshemmend, unterstützend bei Hautproblemen
Verabreichung: Essen (Früchte), Umschläge, Tees
________________________________________
Essbar: Ja
Welche essbaren Teile: Frucht (Scheinfrucht)
Giftig: Nein
Welche giftigen Teile: Keine bekannt
Verwechslungsgefahr mit: Anderen Erdbeersorten, z.B. Kulturerdbeere (Fragaria × ananassa)
________________________________________
Verwendung in der Küche: Frischverzehr, Desserts, Marmeladen, Backwaren, Smoothies
Beste Haltbarmachung: Kühl lagern, kurzzeitige Lagerung; Einfrieren, Einkochen für längere Haltbarkeit
Lagerung der Pflanze: Kühlschrank, locker abgedeckt
Das beste Rezept: Ananas-Erdbeer-Smoothie
Die beste Speise: Frische Ananas-Erdbeeren mit Joghurt
Das beste Getränk: Erdbeer-Ananas-Saft
Die beste Beilage: Zu Desserts, Müsli
________________________________________
10 Unterarten/Sorten in Europa (deutscher und botanischer Name):
Die Ananas-Erdbeere ist eine Sorte der Kulturerdbeere Fragaria × ananassa, daher keine eigenständigen Unterarten, aber hier 10 bekannte Sorten der Kulturerdbeere:
· Fragaria × ananassa 'Elsanta'
· Fragaria × ananassa 'Sonata'
· Fragaria × ananassa 'Mieze Schindler'
· Fragaria × ananassa 'Honeoye'
· Fragaria × ananassa 'Korona'
· Fragaria × ananassa 'Senga Sengana'
· Fragaria × ananassa 'Polka'
· Fragaria × ananassa 'Clery'
· Fragaria × ananassa 'Darselect'
· Fragaria × ananassa 'Florence'
________________________________________
Drei häufig vorkommende Sorten:
- 'Elsanta'
- 'Senga Sengana'
- 'Sonata'
________________________________________
Drei seltene Sorten:
- 'Mieze Schindler'
- 'Korona'
- 'Darselect'
________________________________________
Guter Nachbar: Knoblauch, Zwiebeln, Spinat, Salat
Schlechter Nachbar: Kohl, Tomaten (können Krankheiten übertragen)
Beste Mischkulturen: Erdbeeren mit Zwiebeln, Knoblauch, Salat, Spinat
________________________________________
Quellennachweis:
- Flora Europaea
- Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
- Fachliteratur Obstbau
- Deutsche Gesellschaft für Gartenbauwissenschaft
Saatgutkataloge und Sortenbeschreibungen