Chrysantheme (Chrysanthemum morifolium)
Die Chrysantheme ist eine Zierpflanze, die vor allem in der Gartenkultur für ihre farbenfrohen Blüten geschätzt wird. Sie ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und medizinischen Eigenschaften.
Name (Deutsch): Chrysantheme
Botanischer Name: Chrysanthemum morifolium
Gattung: Chrysanthemum
Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Name im Volksmund: Garten-Chrysantheme
Wieviele Unterarten in Europa: Ca. 7 Unterarten, die kultiviert werden
Anbauordnung: Zierpflanze
Kulturart: Blume
Klimazone: Gemäßigte Zone
Erntezeitraum: September bis November
Zehrer Art: Mittel Zehrer
Wichtiger Hinweis zur Pflanze:
- Chrysanthemen sind empfindlich gegen Frost und sollten vor dem ersten Frost ins Haus geholt werden.
Bemerkung:
- Sie haben eine große Variation in Farbe und Struktur; oft auch als Schnittblume verwendet.
Bester Fundort in der Natur:
- Vor allem in kultivierten Gärten und Parks, da sie überwiegend als Zierpflanze gezüchtet werden.
Beipflanzung und ihre Auswirkung:
- Verträgt sich gut mit anderen Pflanzen wie Tagetes und Astern; kann Schädlinge anziehen.
Blütenbeschreibung:
- Vielblütige, meist gefüllte Blüten in Farben von Gelb, Orange, Rot bis Weiß
Blattbeschreibung: Dunkelgrün, länglich, gezahnt
Stamm-/Stielbeschreibung: Aufrechter, stabiler Stängel, oft verzweigt
Samenbeschreibung: Klein, leicht und fächerartig
Art der Wurzler: Flachwurzler
Geruch der Pflanze: Leicht süßlich und blumig
Geschmack der Pflanze: Mild, leicht süßlich
Lebenszeitspanne: Mehrjährig, wird oft als einjährige Pflanze kultiviert
Ökologische Schädlingsbekämpfung:
- Ziehen Nützlinge an, können pilzliche Erkrankungen hervorrufen
Keimer Art: Lichtkeimer
Keimdauer: 7–14 Tage
Keimtemperatur: 18–20 °C
Keimvorbereitung: Keine spezielle Vorbereitung notwendig
Keimfähigkeit in Jahren: 2-3 Jahre
Aussaatzeitraum: Frühling bis Frühsommer
Aussaat Tiefe: Flach, ca. 0,5 cm
Abstand in der Reihe: 20–30 cm
Abstand zur nächsten Pflanze: 30 cm
Samen pro Pflanzloch: 1-2
Bevorzugte Beet Art: Zierbeet, Schnittblumenbeet
Idealer Boden: Gut durchlässig, nährstoffreich
pH-Wert des Bodens: 6,0–7,0
Gießverhalten: Mäßig, Staunässe vermeiden
Sonnenbedarf: Vollsonnig
Düngereinsatz: Regelmäßige Düngung während der Wachstumsperiode
Empfohlener Dünger: Universaldünger für Blumen
Ist das Anhäufen von Vorteil:
- Ja, kann das Wurzelwachstum unterstützen
Ist eine Rankhilfe nötig: Nein
Ist ein Spalier notwendig: Nein
Krautzuordnung: Zierpflanze
Mit Heilwirkung: Ja
Wirkstoffe: Flavonoide, ätherische Öle
Anwendungsbereiche:
- Medizinisch bei Augenentzündungen, entzündungshemmend
Verabreichung: Trinken (Tee), Umschläge
Essbar: Ja, die Blüten können essbar sein
Welche essbaren Teile: Blütenblätter
Giftig: Nein
Welche giftigen Teile: Keine bekannt
Verwechslungsgefahr mit:
- Einige andere Zierpflanzen, aber meistens gut erkennbar
Verwendung in der Küche: In Salaten, als Garnitur, als Tee
Beste Haltbarmachung: Trocknen
Lagerung der Pflanze: An einem kühlen, trockenen Ort
Das beste Rezept: Chrysanthemen-Tee
Die beste Speise: Chrysanthemensalat
Das beste Getränk: Chrysanthemen-Tee
Die beste Beilage: Frische Gemüsesalate
10 Unterarten in Europa (deutscher und botanischer Name):
- Chrysanthemum morifolium 'Gigi White'
- Chrysanthemum morifolium 'Goldform'
- Chrysanthemum morifolium 'Mammei'
- Chrysanthemum morifolium 'Redstone'
- Chrysanthemum morifolium 'Herbstzauber'
- Chrysanthemum morifolium 'Dahlia'
- Chrysanthemum morifolium 'Kaiser Wilhelm'
- Chrysanthemum morifolium 'Mira'
- Chrysanthemum morifolium 'Shasta'
- Chrysanthemum morifolium 'Thema'
Drei häufig vorkommende Unterarten:
- Chrysanthemum morifolium 'Gigi White'
- Chrysanthemum morifolium 'Goldform'
- Chrysanthemum morifolium 'Kaiser Wilhelm'
Drei selten vorkommende Unterarten:
- Chrysanthemum morifolium 'Herbstzauber'
- Chrysanthemum morifolium 'Mammei'
- Chrysanthemum morifolium 'Dahlia'
Drei älteste Unterarten:
- Historische Sorten wie 'Kaiser Wilhelm', die seit über 100 Jahren kultiviert werden
- Originalsorten aus China und Japan
- Classics aus europäischen Zierpflanzenkulturen
Guter Nachbar: Tagetes, Astern
Schlechter Nachbar: Stark zehrende Pflanzen wie Kürbisse
Beste Mischkulturen:
- Kombinationen mit anderen Zierpflanzen oder Heilkräutern
Quellennachweis:
- Wikipedia: [Chrysanthemen](https://de.wikipedia.org/wiki/Chrysanthemen)
- Gartenwissen: [Chrysanthemen](https://www.obi.at/magazin/garten/pflanzen/balkonpflanzen/chrysanthemen)
- Pflanzenwelt: [Chrysanthemum](https://www.plantsandflowersfoundationholland.org/de/so-besonders-ist-die-chrysantheme/)